Laksesalat til Muurpølse
opskrift

Denne lækre laksesalat er perfekt som fyld til muurpølse og tilføjer smag og næringsstoffer til dit måltid. Forberedelsestiden er kun 15 minutter, og opskriften rækker til cirka 4 portioner.

Ingredienser:

- 200 g koldrøget laks
- 100 g flødeost
- 1 spsk citronsaft
- 1 spsk frisk dild, hakket
- Salt og peber efter smag
- Muurpølse

Fremgangsmåde:

1. Skær den koldrøgede laks i små stykker.
2. Bland flødeost, citronsaft og dild i en skål.
3. Tilsæt den hakkede laks til blandingen og krydr med salt og peber.
4. Fyld muurpølsen med laksesalaten og server straks.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 18 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.09 (905 anmeldelser) ★★★★★ del