Ras el Hanout Laks

Opskriftens struktur kunne ikke fortolkes automatisk, så den vises i sin oprindelige form.

Denne lækre laksret får sin særlige smag fra Ras el Hanout krydderiblandingen. Let og hurtig at tilberede, perfekt til en hverdagsmiddag.

Forberedelsestid: 30 minutter Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

• 4 laksefileter
• 2 spsk olivenolie
• 2 spsk Ras el Hanout krydderiblanding
• Salt efter smag
• Peber efter smag
• 1 citron (saft og revet skal)
• Friske urter (f.eks. persille eller koriander) til pynt

Tilberedningsvejledning:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Læg laksefileterne på en bageplade.
3. Bland olivenolie, Ras el Hanout krydderiblanding, salt, peber, citronsaft og revet citronskal i en skål.
4. Hæld krydderiblandingen over laksefileterne og gnid det jævnt ind.
5. Bag laksen i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil den er gennemstegt og lækker.
6. Pynt med friske urter inden servering.

Næringsindhold (pr. portion):

• Energi: 350 kcal
• Protein: 30 g
• Fedt: 22 g
• Kulhydrater: 2 g
• Fiber: 0 g
• Salt: 0,5 g