Loimulaks-avokadowraps
opskrift

Disse lækre loimulaks-avokadowraps er den perfekte valg til en hurtig og velsmagende måltid. Let at forberede og perfekt til at nyde sammen med venner eller familie.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 tortillapandekager
- 250 g loimulaks
- 2 avocadoer
- 100 g cremefraiche
- 1 spsk citronsaft
- sort peber
- en knivspids sukker
- 2 spsk chilimajonæse
- 2 tomater
- iceberg salat

Instruktioner:

1. Skær laksen i små stykker. Halver avocadoerne og skær frugtkødet i tern.
2. Bland forsigtigt laksestykkerne, avocado, hakkede tomater, citronsaft, cremefraiche, chilimajonæse, sukker og sort peber i en skål. Tilsæt salt efter smag.
3. Læg tortillapandekagerne på bordet. Skær lidt agurk og iceberg salat, og fordel det på pandekagerne. Fordel fyldet over salaten.
4. Rul tortillapandekagerne stramt sammen og skær dem over diagonalt. Server straks.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.54 (4180 anmeldelser) ★★★★★ del