Loimulohileivät
opskrift

En lækker og frisk ret, perfekt til frokost eller som en appetitvækker.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 400 g laksefilet
- 4 skiver rugbrød
- 100 g flødeost
- 1 dl creme fraiche
- 1 citron
- Frisk dild
- Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Krydr laksen med salt og peber.
2. Grill laksen, indtil den er gennemstegt og har en smuk gylden overflade.
3. Lad laksen køle af, og smuldr den derefter i små stykker.
4. Bland flødeost, creme fraiche og presset citronsaft i en skål.
5. Tilsæt den smuldrede laks og hakket dild til blandingen. Rør godt rundt.
6. Fordel laksesalaten på rugbrødsskiverne.
7. Pynt med dild og server straks.

Næringsindhold pr. portion:

Kalorier: 350
Protein: 25 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 30 g

Bedømmelse: 4.67 (892 anmeldelser) ★★★★★ del