Herkulliset Savustetut Lohifileet
opskrift

Denne opskrift giver lækre røgede laksfileter, som er den perfekte valg til både hverdag og fest.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 laksfileter (ca. 150 g/stk)
- 2 spsk olivenolie
- 1 spsk citronsaft
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld tørret dild
- 1 teskefuld honning (valgfrit)
Instruktioner:
1. Bland olivenolie, citronsaft, salt, sort peber, dild og honning i en skål.
2. Læg laksfileterne i marinaden og lad dem marinere i køleskabet i ca. 15 minutter.
3. Forvarm din røgepande eller røgkasse til medium varme.
4. Placer laksfileterne på risten og ryg dem i ca. 15-20 minutter, eller indtil laksen er gennemstegt og let kan flages.
5. Server varm sammen med kartofler eller salat.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 2 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 0 g
- Salt: 1 g

Bedømmelse: 3.71 (1394 anmeldelser) ★★★★★ del