Iskald frugtis
opskrift

Beskrivelse: En lækker og sund opskrift på frugtis, perfekt til varme sommerdage. Forberedelsestid: 10 minutter + frysetid. Servering: 4 portioner.
Ingredienser:
- 2 dl frosne bær (f.eks. jordbær eller blåbær)
- 1 banan
- 2 dl kokosmælk eller yoghurt
- 2 spsk honning eller ahornsirup (valgfrit)
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
Instruktioner:
1. Kom de frosne bær, banan, kokosmælk og honning i en blender.
2. Tilsæt vaniljeekstrakt og blend indtil det er en jævn masse.
3. Hæld blandingen i isforme eller en skål.
4. Dæk med plastfolie og sæt i fryseren i mindst 4 timer, eller indtil blandingen er helt fryset.
5. Tag isene ud i stuetemperatur i ca. 5 minutter før servering, så de er lettere at tage ud af formene.
Næringsindhold (per 100g):
- Energi: 90 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 2 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.07 (2586 anmeldelser) ★★★★★ del