Citronsyrlig Blommeris
opskrift

Denne friske og lækre blommeris er den perfekte dessert til en travl hverdag. Den laves nemt med færdiglavet blommesauce, og citronen giver et dejligt pift. Forberedelsestid: 10 minutter. Portioner: 4.

Ingredienser:

- 200 g færdigblandet blommesauce
- 250 g skyr eller græsk yoghurt
- 2 spsk sukker (eller efter smag)
- Saft og revet skal fra 1 citron
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Friske mynteblade til pynt (valgfrit)

Instruktioner:

1. Bland skyr, blommesauce, sukker, citronsaft og revet skal samt vaniljesukker i en skål og rør godt sammen.
2. Smag til og tilsæt eventuelt mere sukker efter egen smag.
3. Fordel blommerisen i portionsskåle og pynt med friske mynteblade, hvis ønskes.
4. Lad blommerisen stå i køleskabet i ca. 30 minutter før servering.
Næringsindhold (pr. portion, ca. 150 g):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 22 g
- Fedt: 2 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.9 (4854 anmeldelser) ★★★★★ del