Mätiherkku på tallerkenen
opskrift

Denne lækre og flotte mätirett er perfekt til fester eller særlige lejligheder. Forberedelsestid er kun 15 minutter, og den rækker til 4 personer.
Ingredienser:
- 200 g mät (f.eks. ørred- eller laksemät)
- 1 dl cremefraiche
- 1 dl fløde
- 1 citron
- Frisk dild
- Salt og peber efter smag
- 2 spsk hakket rødløg
- 1 avocado
- 1 pakke nachos eller toastbrød til servering
Instruktioner:
1. Forbered ingredienserne: Hak rødløg og dild. Pres citronsaften.
2. Bland i en skål cremefraiche, fløde, citronsaft, salt og peber. Tilsæt rødløg og dild, og rør godt.
3. Skær avocadoen i skiver.
4. Anret på serveringsfadet med mät, avocadoskiver og cremefraiche-blandingen smukt.
5. Server med nachos eller toastbrød.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.13 (4580 anmeldelser) ★★★★★ del