Mørk stemning kage
opskrift

En lækker og saftig chokoladekage, perfekt til hyggelige stunder.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30-35 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g smør
- 2 dl sukker
- 4 æg
- 2 dl hvedemel
- 1 dl kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 dl mælk
- En knivspids salt
- Flormelis til pynt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og drys mel i en kageform.
2. Smelt smørret i en gryde og lad det køle lidt af.
3. Pisk sukker og æg sammen i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
4. Tilsæt det smeltede smør til æggeblandingen og rør godt sammen.
5. I en anden skål, bland hvedemelet, kakaoen, bagepulveret og saltet.
6. Tilsæt de tørre ingredienser til æggeblandingen skiftevis med mælken. Rør indtil dejen er ensartet.
7. Hæld dejen i den forberedte kageform.
8. Bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, indtil kagen er færdig (test med en tandstik).
9. Lad kagen køle af, før den serveres. Pynt med flormelis inden servering.
Nyd den mørke stemning kage i stearinlysets skær!
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 40 g
Protein: 6 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.32 (2547 anmeldelser) ★★★★★ del