Maapähkinafudge
opskrift

Denne lækre maapæske-fudge er nem at lave og perfekt som en sød snack eller dessert. Velegnet til fester eller hverdag!
Forberedelsestid: 30 minutter + afkølingstid
Antal portioner: Ca. 20 stykker
Ingredienser:
- 200 g majsmør
- 200 g kondenseret mælk
- 100 g sukker
- 200 g mørk chokolade
- 50 g smør
- Salt efter smag
- Nødder til pynt (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Forbered en form ved at beklæde den med bagepapir.
2. Opvarm majsmør, kondenseret mælk og sukker i en gryde over medium varme. Rør konstant, indtil blandingen er glat og bobler.
3. Tag gryden af varmen og tilsæt den hakkede mørke chokolade og smør. Rør, indtil chokolade og smør er helt smeltet.
4. Smag blandingen til med et nip salt, hvis nødvendigt.
5. Hæld blandingen i den forberedte form og jævn overfladen.
6. Lad fudgen køle af ved stuetemperatur i ca. 1-2 timer, indtil den er fast.
7. Skær fudgen i stykker og server.
Næringsindhold (per stykke, ca. 20 stykker):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 12 g
- Fedt: 14 g
- Fiber: 1 g
- Salt: 0,1 g

Bedømmelse: 4.9 (863 anmeldelser) ★★★★★ del