Magnolia-prinsessa kage
opskrift

En perfekt kage til fødselsdagsfejringer med en lækker hvid chokoladefyldning og friske jordbær. Denne smukke kage er dekoreret med flødeskum og vil helt sikkert imponere alle.
Forberedelsestid: 1 time (plus afkølingstid)
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 4 æg
- 1 dl sukker
- 1 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 100 g smør
- 200 g hvid chokolade
- 2 dl flødeskum (Knorr)
- 200 g friske jordbær

Instruktioner:

1. Forbered sukkerkagebunden: Pisk æggene og sukkeret sammen til en luftig masse. Tilsæt sigtet hvedemel og bagepulver forsigtigt og rør rundt.
2. Smelt smørret og tilsæt det til dejen. Hæld dejen i en smurt og meldrysset kageform.
3. Bag ved 175 grader i cirka 25-30 minutter, indtil kagen er gennembagt. Lad den køle af.
4. Forbered fyldet: Smelt den hvide chokolade i mikroovnen eller over vandbad. Lad det køle af lidt.
5. Pisk flødeskum, indtil det er luftigt, og bland den afkølede hvide chokolade i.
6. Skær den afkølede kage i to lag. Fordel hvid chokoladefyldet og skiver af jordbær på det nederste lag.
7. Læg det øverste lag af kagen på og pynt med flødeskum samt flere jordbær ovenpå.
8. Lad kagen trække i køleskabet inden servering.
Næringsindhold pr. portion (omtrent):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 22 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.13 (4027 anmeldelser) ★★★★★ del