Maissilisuke med græskarkerner
opskrift

En lækker maisselisuk, hvor sødmen fra majsen kombineres med sprødheden fra græskarkernerne. Perfekt til både hverdag og fest!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 2 stk forkogte majs
- Olivenolie
- Græskarkerner til topping
- Et nip tørret salvie
- Et nip salt
Fremgangsmåde:
1. Smør et bagefad med olivenolie.
2. Skær de forkogte majs i 1 cm tykke skiver og læg dem i bagefadet.
3. Hæld lidt olivenolie over maisskiverne, og drys et nip salt og tørret salvie over.
4. Gentag lagene med maisskiver, olie, salt og salvie.
5. Lad det stå lidt, så smagene kan trænge ind.
6. Bag i ovnen ved 180 grader i ca. 20 minutter, indtil toppen er smukt gyldenbrun.
7. Tag det ud af ovnen og drys græskarkerner over før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.94 (5081 anmeldelser) ★★★★★ del