Maitokiisseli med Bær
opskrift

Denne lækre mælkepudding med bær er den perfekte dessert, der kombinerer cremet pudding og saftige bær. Let at lave og et fremragende valg til både hverdag og fest.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 5 dl mælk
- 1 dl sukker
- 3 spsk. kartoffelmel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 2 dl bær (f.eks. jordbær, blåbær eller hindbær)
- 1 dl vand
Fremgangsmåde:
1. Bland alle ingredienserne til mælkepuddingen (mælk, sukker, kartoffelmel) undtagen vaniljesukkeret i en gryde.
2. Varm blandingen op under omrøring, indtil den når kogepunktet. Fortsæt med at røre og lad det koge i et par minutter.
3. Tilsæt vaniljesukkeret til puddingen.
4. I en anden gryde, bland vand, sukker og kartoffelmel. Varm op under omrøring, indtil det når kogepunktet.
5. Tag gryden af varmen, når puddingen bobler et par gange.
6. Tilsæt bærrene til puddingen.
7. Læg puddingen i lag i en serveringsskål og server.
Næringsindhold (pr. portion, ca. 200 g):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 3 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.87 (3853 anmeldelser) ★★★★★ del