Makaronilaatikko
opskrift

En klassisk ret, der er let at lave og smager godt for hele familien.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser

Makaronilaatikko:
- 200 g makaroni
- 0,5 l mælk
- 2 æg
- 0,5 teskefuld salt
- 1,5 teskefuld sukker
- 1/4 teskefuld muskatnød
- 2 spsk smør eller margarine
- Revet ost
Lihamakaronilaatikko:
- 150 g makaroni
- 400 g hakket kød
- 0,5 l mælk
- 2 æg
- Salt
- Peber
- 2 spsk smør eller margarine
- 1-2 spsk rasp

Instruktioner

1. Kog makaronien i saltet vand, indtil den er al dente. Dræn og læg til side.
2. Brun det hakkede kød på en pande. Krydr med salt og peber.
3. Pisk æggene og bland dem med mælken.
4. Bland de kogte makaroni, det hakkede kød og ægge-mælkeblandingen sammen.
5. Læg blandingen i en smurt bageform.
6. Drys et tyndt lag rasp over og tilsæt små klatter smør.
7. Bag ved 175 grader i ca. 50 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
Lihattoman makaronilaatikon valmistus:
1. Pisk æggene og bland dem med mælken, salt, sukker og muskatnød.
2. Læg de kogte makaroni i en smurt form og drys revet ost mellem lagene.
3. Hæld ægge-mælke blandingen over og tilsæt små klatter smør ovenpå.
4. Bag ved 175 grader i 50 minutter.

Næringsindhold (pr. portion)

- Energi: 350 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.63 (4600 anmeldelser) ★★★★★ del