Makaronilåda
opskrift

Makaronilåda er en lækker og mættende ret, der passer godt til hverdag eller fest. Denne opskrift er nem at lave og smager hele familien.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 300 g makaroni
- 400 g hakket kød (okse eller svin)
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 dåse tomatpuré (400 g)
- 2 dl fløde
- 2 dl revet ost
- 1 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1 teskefuld paprika

Instruktioner:

1. Kog makaroni efter pakkens anvisning, indtil de er al dente. Dræn og sæt til side.
2. Skræl og hak løg og hvidløg. Varm olivenolien i en stor pande og tilsæt løgene. Sauter i cirka 3-5 minutter.
3. Tilsæt hakket kød til løgene og steg, indtil kødet er gennemstegt. Krydr med salt, peber, oregano og paprika.
4. Hæld tomatpuréen i kødet og lad det simre ved lav varme i cirka 10 minutter.
5. Bland de kogte makaroni og fløden i kødsaucen.
6. Hæld blandingen i en smurt bageform og drys revet ost over.
7. Bag ved 200 grader i cirka 20-25 minutter, indtil osten er gyldenbrun og boblende.
8. Lad retten køle af i et øjeblik, før den serveres.

Næringsindhold (pr. portion):

- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.75 (5521 anmeldelser) ★★★★★ del