Makaronimössö
opskrift

En lækker og mættende ret, der kombinerer oksekød, bacon og løg. Denne opskrift er nem at lave og passer perfekt til en familiefrokost.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- Et nip sukker til løgene
- En klat smør
- En sjat rapsolie
- 1 spsk fint havsalt (eller efter smag)
- 400 g oksekødsruller
- 3 store gule løg (skåret i skiver)
- 140 g bacon (skåret i strimler)
- 1 spsk hvidløgspulver
- 1 teskefuld sort peber (knust)
- 400 g makaroni (kogt)

Instruktioner:

1. Opvarm en pande og tilsæt en klat smør samt en sjat rapsolie.
2. Tilsæt de skiver løg til panden og drys lidt sukker over. Steg, indtil løgene er bløde og gyldne.
3. Tilsæt baconet til panden og steg, indtil det er sprødt.
4. Tilsæt oksekødsrullerne og steg, indtil de er gennemstegte.
5. Rør hvidløgspulver og sort peber i. Lad smagene blande sig i et øjeblik.
6. Tilsæt de kogte makaroni til panden og bland alle ingredienserne godt sammen.
7. Krydr til sidst med havsalt efter smag. Server varm.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 650 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 65 g
- Fedt: 30 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.53 (5218 anmeldelser) ★★★★★ del