Makaronipata
opskrift

En lækker og nem makaronipasta, der er perfekt til hverdagsmad for hele familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g magert hakket oksekød (7 % fedt)
- 5 dl vand
- 2 teskefulde oregano
- 0,5 teskefulde sort peber
- 0,5 teskefuld salt
- 200 g grøntsagsmix (ærter, majs, gulerødder)
- 200 g rugmakaroni
Instruktioner:
1. Steg hakket oksekød på en pande over medium varme, indtil det er gennemstegt.
2. Krydr det stegte kød med sort peber, oregano og salt.
3. Bring vandet i kog i en stor gryde, og tilsæt rugmakaroni. Kog makaronien i henhold til pakkens anvisninger.
4. Tilsæt grøntsagsmixet til gryden ca. 3 minutter før vandet drænes.
5. Bland de kogte makaroni og kødblandingen sammen. Server varmt.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 55 g
- Fedt: 10 g

Bedømmelse: 4.36 (2940 anmeldelser) ★★★★★ del