Makaronipizza
opskrift

En lækker og nem ret, der kombinerer børns favoritter: makaroni og pizza. Perfekt til at bruge rester af makaroni.
Val preparationstid: 40 minutter
Annosmæssig størrelse: 4

Ingredienser:

- 5 dl kogte makaroni
- 1 dl mælk
- 2 æg
- 5 spsk revet ost
- Et nip havsalt
- Et nip hvid peber
Fyld:
- 1 dl pastasauce
- 1/2 stor løg
- 3 store grønkålsblade (eller spinat- og mangoldblade)
- 10 cherrytomater (eller 1-2 store tomater)
- Blade af basilikum og merian
- 30 g blåskimmelost
- 1 dl revet ost

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 225 °C.
2. Pisk æggene, mælken, salt og peber godt sammen i en skål.
3. Bland de kogte makaroni i æggeblandingen.
4. Smør et tærtefad med smør og hæld makaroni-æggeblandingen i fadet. Glat overfladen.
5. Bag i ovnen i cirka 15 minutter.
6. Forbered fyldet: skær løget i skiver, riv grønkålsbladene i små stykker og halver cherrytomaterne.
7. Tag fadet ud af ovnen og fordel pastasaucen over den forbagte bund.
8. Tilsæt løg, grønkål, friske urter og tomater ovenpå.
9. Drys blåskimmelost og revet ost som det sidste.
10. Bag i ovnen i cirka 20 minutter, indtil bunden er smukt gyldenbrun.
Lad pizzaen køle af i et øjeblik, før du skærer den og nyder de lækre makaronipizzaer!

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.38 (4776 anmeldelser) ★★★★★ del