Makaronivelli
opskrift

Makaronivelli er en nem og hurtig ret, der minder om risengrød, men med en lækker smag. Denne velsmagende og mættende velli er perfekt som hovedret eller dessert.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 2-3 portioner

Ingredienser:

- 50 g makaroni
- 1 l mælk
- 0,5 teskefuld salt
- 1 spsk sukker
- 1 spsk hvedemel
- 1 spsk kartoffelmel
- 1 æggeblomme

Instruktioner:

1. Kog makaroni i mælken ved middel varme, indtil de er helt møre. Hold øje med kogningen, så mælken ikke koger over.
2. Når makaronien er færdigkogt, opløs hvedemelet og kartoffelmelet i en lille mængde vand og hæld blandingen i gryden.
3. Tilsæt salt og sukker, og lad det simre i et par minutter mere.
4. Bland æggeblommen med en smule vand og tilsæt den til velli. Rør godt rundt.
5. Server varm og nyd!
Næringsindhold pr. portion (ca.):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 7 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 5 g
- Sukker: 6 g

Bedømmelse: 3.27 (1164 anmeldelser) ★★★★★ del