Makaroonilaatikko Koskenlaskijalla
opskrift

Denne lækre makaroni boks er lige så nem at lave som den traditionelle version, men Koskenlaskija-ost tilføjer en særlig smag. En fantastisk valg til hverdagens middag!
Forberedelsestid: 45 minutter
Serveringsstørrelse: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 300 g makaroni
- 1 l oksekød bouillon
- 200 g Koskenlaskija-ost
- 300 ml 4% let & tyk madfløde
- Olie eller smør til pensling

Instruktioner:

1. Kog makaroni i oksekød bouillon efter anvisningen, indtil de er al dente. Dræn og læg til side.
2. Smelt Koskenlaskija-osten i en gryde over lav varme. Tilsæt madfløden og rør godt.
3. Bland de kogte makaroni med oste-fløde blandingen.
4. Pensl et ovnfast fad med olie eller smør.
5. Hæld makaroni-osteblandingen i formen og jævn overfladen.
6. Bag i en forvarmet ovn ved 180 grader i ca. 25-30 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
7. Lad det køle af i et øjeblik før servering.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 450 kcal
- Protein: 18 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.37 (5646 anmeldelser) ★★★★★ del