Søde Forårsruller med Chokolade Sauce
opskrift

En lækker og frisk dessert fyldt med friske frugter. Denne opskrift giver en perfekt kombination af søde smagsoplevelser og chokoladens lækkerhed.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 8 ruller
Ingredienser:
- Rispapir (ca. 8 stk.)
- 1 dl jordbær
- 1 dl kiwi
- 1 dl mango
- 1 dl banan
- 1 dl æble
Chokolade Sauce:
- 2 dl fløde
- 145 g mørk chokolade
- Et nip salt
Fremgangsmåde:
1. Skær alle frugterne (jordbær, kiwi, mango, banan og æble) i passende skiver og strimler.
2. Dyp rispapiret en ad gangen i varmt vand i ca. 10 sekunder, indtil det begynder at blive blødt.
3. Læg de ønskede frugter på rispapiret og rull det stramt sammen.
4. Forbered chokolade saucen: Varm fløden op i en gryde, men lad den ikke koge. Tag gryden af varmen.
5. Tilsæt den hakkede chokolade til den varme fløde og rør, indtil blandingen er glat. Tilsæt et nip salt.
6. Server de søde forårsruller straks med chokolade saucen.
Næringsindhold per portion:
Energi: 250 kcal
Protein: 4 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 14 g
Fibre: 3 g

Bedømmelse: 4.91 (2697 anmeldelser) ★★★★★ del