Chokoladekage med Søde Svin
opskrift

Denne lækre chokoladekage har søde svin lavet af hvid fondant, der er farvet lyserøde. Kagen er meget sød, så et lille stykke er nok.
Valgetid: 1,5 time
Annosmængde: 12 stykker

Ingredienser:

- 200 g chokolade (f.eks. Da Capo eller Kit Kat)
- 250 g hvid fondant
- Madfarve (lyserød)
- 100 g smør
- 200 g sukker
- 3 æg
- 200 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 dl mælk

Instruktioner:

1. Smelt chokolade og smør i en gryde over lav varme. Rør, indtil blandingen er ensartet.
2. Pisk sukker og æggene i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Tilsæt den smeltede chokolade-smørblanding til æggeblandingen og rør godt.
4. Bland hvedemelet og bagepulveret sammen, og tilsæt det til dejen sammen med mælken. Rør indtil det er glat.
5. Hæld dejen i en smurt kageform og bag ved 180 grader i ca. 25-30 minutter.
6. Lad kagen køle af, inden den dekoreres.
7. Farv fondanten lyserød med madfarven og form den til svin.
8. Dekorer den afkølede kage med fondantsvin og eventuelt tilføj chokolade til kanterne.

Næringsindhold (per stykke):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Sukker: 20 g

Bedømmelse: 3.03 (2737 anmeldelser) ★★★★★ del