Makisushi
opskrift

En lækker japansk ret med friske ingredienser.
Forberedelsestid: 45 minutter
Servering: 2 personer
Ingredienser:
- Sushi-ris
- Nori-ark
- Frisk fisk (f.eks. laks eller tun)
- Avocado
- Agurk
- Sojasauce
- Wasabi
- Risvinseddike
- Sukker
- Salt
Fremgangsmåde:
1. Kog sushi-ris i henhold til pakkens anvisninger. Tilsæt risvinseddike, sukker og salt efter kogning. Rør godt og lad det køle af.
2. Skær den friske fisk, avocado og agurk i tynde skiver.
3. Tag et nori-ark og læg det på en bambusmåtte eller en anden flad overflade.
4. Fordel sushi-risen jævnt over nori-arket, så der er ca. 2 cm fri kant.
5. Læg de valgte fyld (fisk, avocado, agurk) oven på risen.
6. Vend bambusmåtten og rul nori-arket stramt omkring fyldet.
7. Skær den færdige sushirulle i skiver på ca. 2-3 cm med en skarp kniv.
8. Server makisushien med sojasauce, wasabi og friske grøntsager.
Næringsoplysninger pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 20 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 40 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.13 (2133 anmeldelser) ★★★★★ del