Makkara-sienimuhennos
opskrift

En lækker ret med grillpølser og svampestuvning, perfekt som snack eller hovedret.
Forberedelsestid: 40 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g grillpølser
- 300 g forarbejdede svampe
- 1 dl porre, hakket
- 1 dl creme fraiche
- 1/2 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld hvid peber
- 2 dl ost, revet
Instruktioner:
1. Lav et snit i hver pølse og læg dem i et ovnfast fad.
2. Steg de hakkede svampe og porrer på panden i ca. 3-4 minutter.
3. Tilsæt creme fraiche og lad det simre i ca. 5 minutter. Krydr stuvningen med salt og hvid peber.
4. Skefyld svampestuvningen i snittene på pølserne.
5. Drys den revne ost over.
6. Bag i ovnen ved 200 grader i ca. 20 minutter.
7. Server med kartoffelmos og salat.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 12 g
- Fedt: 35 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.63 (4942 anmeldelser) ★★★★★ del