Makkaramakaronilaatikko
opskrift

Makkaramakaronilaatikko er en lækker og mættende ret, der passer perfekt til familiens måltid. Denne ret er nem at lave og egner sig godt til hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 300 g pølser
- 250 g makaroni
- 1 løg
- 2 dl fløde
- 2 dl mælk
- 3 æg
- 1 dl revet ost
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Kog makaronien efter anvisningen og dræn den.
2. Skræl og hak løget. Steg løget i smør på en pande, indtil det er blødt.
3. Tilsæt skiverne af pølse til løget og steg, indtil pølsen får en flot farve.
4. Bland fløde, mælk, æg, salt, sort peber og paprika i en skål.
5. Kombiner den kogte makaroni med den stegte pølse og løg. Hæld blandingen i et smurt ovnfast fad.
6. Hæld fløde- og mælkeblandingen over makaroniblandingen og rør forsigtigt.
7. Drys den revne ost på toppen.
8. Bag i en forvarmet ovn ved 180 grader i cirka 30 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.81 (3678 anmeldelser) ★★★★★ del