Herkuleiske Kananuggets
opskrift

Disse sprøde og lækre kyllingenuggets er den perfekte snack til både hverdag og fest. Forberedelsestiden er kun 30 minutter, og opskriften rækker til cirka fire personer.
Valgetid: 30 minutter
Antal serveringer: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 2 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 2 æg
- 1 dl mælk
- Olie til stegning
Instruktioner:
1. Skær kyllingebrystfileterne i stykker på ca. 3-4 cm.
2. Forbered tre separate skåle: læg hvedemelet i én skål, pisk æggene sammen med mælken i en anden, og bland rasp, salt, sort peber og paprika i den tredje skål.
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggeblandingen og til sidst i raspen, indtil de er godt dækkede.
4. Varm olien op i en pande over medium varme.
5. Steg nuggets i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og sprøde.
6. Læg nuggets på et køkkenpapir for at dryppe af for overskydende olie.
7. Server dem varme, f.eks. med en dip.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.08 (5634 anmeldelser) ★★★★★ del