Makrillimousse på baguette
opskrift

En lækker og cremet makrillimousse, perfekt som forret eller snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 200 g røget makrel
- 100 g flødeost
- 1 spsk citronsaft
- 1 spsk kapers
- 1 dl fløde
- Salt og peber efter smag
- Baguette til servering
- Friske urter til pynt (f.eks. dild eller persille)
Fremgangsmåde:
1. Fjern skind og ben fra makrellen, og læg den i en skål.
2. Tilsæt flødeost, citronsaft, kapers og fløde til makrellen.
3. Blend ingredienserne til en jævn masse, f.eks. med en stavblender.
4. Smag til med salt og peber.
5. Skær baguetten i skiver og rist dem let.
6. Fordel makrillimoussen på de ristede baguetteskiver.
7. Pynt med friske urter inden servering.
Nyd som en lækker forret!
Næringsinformation pr. servering:
Kalorier: 220
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 20 g
Protein: 8 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.61 (5200 anmeldelser) ★★★★★ del