MakuPata Lounasret
opskrift

Beskrivelse: En lækker og fyldig lounasret med kylling, kartofler og gulerødder.
Forberedelsestid: 40 minutter
Serveringsstørrelse: 2 personer
Ingredienser:
- 200 g kyllingefilet
- 150 g kartofler
- 100 g gulerødder
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 dl grøntsagsbouillon
- 1 dl fløde
- Salt og peber efter smag
- Friske urter (f.eks. persille eller timian)
Fremgangsmåde:
1. Skræl og skær kartoflerne og gulerødderne i små tern.
2. Skræl og hak løg og hvidløg fint.
3. Varm lidt olie på en pande og tilsæt løg og hvidløg. Sauter dem i et par minutter.
4. Tilsæt kyllingefileterne til panden og steg dem, indtil de er gyldne.
5. Tilsæt kartoflerne og gulerødderne til panden og rør godt rundt.
6. Hæld grøntsagsbouillon og fløde i panden. Krydr med salt og peber.
7. Lad retten simre ved lav varme i ca. 20-25 minutter, indtil kartoflerne og gulerødderne er møre.
8. Afslut retten med friske urter inden servering.
Nyd din lækre lounasret!
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g

Bedømmelse: 4.53 (1487 anmeldelser) ★★★★★ del