Mango-Passionsorbet
opskrift

En lækker og forfriskende sorbet lavet af saftige mangoer og eksotiske passionfrugter. Perfekt til varme dage! Forberedelsestid: 30 minutter. Antal portioner: 4.
Ingredienser:
- 2 modne mangoer
- 2 passionfrugter
- 1 dl sukker
- 2 dl vand
- Saften af 1 lime
Fremgangsmåde:
1. Skræl og skær mangoerne i tern. Læg dem i en blender.
2. Halver passionfrugterne og hæld indholdet i blenderen sammen med mangoerne.
3. Kog vand og sukker i en gryde, indtil sukkeret er opløst. Lad det køle af.
4. Tilsæt den afkølede sukkerlage og limesaften til mango-passionblandingen i blenderen.
5. Blend alle ingredienserne til en ensartet masse.
6. Hæld blandingen i en serveringsskål og læg den i fryseren.
7. Rør sorbetten rundt hver time, indtil den har en is-agtig konsistens.
8. Server sorbetten kold og nyd!
Næringsoplysninger pr. portion:
Kalorier: 150, Protein: 1g, Fedt: 0g, Kulhydrater: 36g, Sukker: 30g.

Bedømmelse: 3.26 (5449 anmeldelser) ★★★★★ del