Broiler-Salat med Jordbær
opskrift

En lækker og frisk salat med kylling og jordbær, perfekt til en let frokost eller middag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- Jääsalaattia
- Kirsikkatomaatteja
- Kurkkua
- Emmentaljuustoa
- Salaattijuustokuutioita
- Valkosipulia
- Oliiviöljyä
- Mansikoita
- Broilerin sisäfilettä
- Avokado
- Balsamicoa
- Sitruunaa

Fremgangsmåde:

1. Skyl og riv iceberg salaten i en skål.
2. Skær cherrytomaterne halver og agurken i skiver, og tilsæt dem til salaten.
3. Skær emmentalosten og salatosten i tern, og kom dem i salaten.
4. Hak hvidløget og bland det med olivenolie, hæld blandingen over salaten.
5. Skyl og skær jordbærene i skiver, og tilsæt dem til salaten.
6. Steg kyllingeinderfileterne på panden, indtil de er gyldne, og krydr med salt og peber.
7. Skær de stegte fileter i strimler og tilsæt dem til salaten.
8. Skær avokadoen i skiver og kom dem i salaten.
9. Dryp balsamico og citronsaft over salaten før servering.
10. Vend salaten godt sammen og server straks. Nyd!

Næringsoplysninger pr. portion:

Kalorier: 350
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 20 g
Protein: 25 g

Bedømmelse: 4.47 (214 anmeldelser) ★★★★★ del