Mansikka-mangoshotti
opskrift

En frisk og lækker jordbær-mangoshot, der er perfekt som dessert eller snack. Let at lave og smager godt for alle!
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl jordbær
- 0,5 dl skyr
- 2 knækbrød
- 20 g (2 spsk) sødemiddel (f.eks. Hermesetas)
- 1 teskefuld citronsaft
- 0,5 dl mangopuré
- 3 g (1 teskefuld) sødemiddel
- Let flødeskum (25% fedt)
Instruktioner:
1. Skær jordbær i tern og læg dem i en skål.
2. Knus knækbrødene fint og krydre med sødemidlet.
3. Pisk flødeskummet i en anden skål.
4. Bland sødemidlet, skyr, mangopuré og citronsaft i flødeskummet.
5. Fordel jordbærternene i glasene og tilsæt et lag mangopuré ovenpå.
6. Læg den piskede blanding over jordbærlaget.
7. Pynt til sidst med knuste knækbrød.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 3 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.19 (3426 anmeldelser) ★★★★★ del