Jordbær-mascarpone-desserter
opskrift

Denne lækre dessert kombinerer søde jordbær, cremet mascarpone og sprøde Wilhelmiina-kager. Perfekt som en sød aften-snack til to eller fire personer!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 2-4 portioner
Ingredienser:
- 1 bøtte mascarponeost
- 1 bøtte flødeskum
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Ca. 1/2 l jordbær
- 1-2 Wilhelmiina-kager
Instruktioner:
1. Rens jordbær og skær dem i kvarte.
2. Blødgør mascarponeosten let med en elpisker.
3. Pisk flødeskum sammen med sukker og vaniljesukker indtil stift.
4. Bland mascarpone og flødeskum sammen.
5. Læg et lag mascarpone-flødeskum i bunden af dessertskåle, derefter de skårne jordbær og smuldrede kager.
6. Gentag lagene med de samme ingredienser.
7. Nyd straks!
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 30 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.69 (2520 anmeldelser) ★★★★★ del