Jordbær-rabarber tærte
opskrift

En lækker og sommerlig jordbær-rabarber tærte, perfekt som dessert på varme sommerdage.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g smør
- 2 dl sukker
- 3 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 dl mælk
- 3 dl friske jordbær
- 2 dl rabarber (skåret i stykker)
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Smelt smørret og bland det med sukkeret i en skål.
3. Tilsæt hvedemelet, bagepulveret, mælken, vaniljesukkeret og saltet. Rør det hele sammen til en ensartet dej.
4. Smør en tærteform og hæld dejen i formen.
5. Fordel jordbær og rabarber jævnt over dejen.
6. Bag tærten i ovnen i cirka 30-40 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
7. Lad tærten køle af før servering.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 12 g
- Kostfibre: 2 g

Bedømmelse: 3.59 (372 anmeldelser) ★★★★★ del