Mansikka-salsa tortillat
opskrift

Lækker ret, hvor søde tortillas møder frisk jordbær-salsa. Perfekt som snack eller til picnic!
Valgetid: 15 minutter
Annosstørrelse: 4

Ingredienser:

Søde tortillas:
- Tortillaer
- Olie
- Kanel
- Stødt ingefær
- Sukker
Rød salsa:
- ½ granatæble
- 1 æble
- Ca. 2 dl jordbær
- Nogle skiver vandmelon
- ½ citron
- Sukker

Instruktioner:

1. Tortillas: Pensl tortillas let med olie og drys kanel, stødt ingefær og sukker over. Bag ved 200 grader i ca. 5 minutter, indtil de er sprøde.
2. Salsa: Hak granatæblekernerne i en skål med en kniv. Fjern de hvide frugtkøddele, hvis der er nogen. Hak æble, jordbær og vandmelon i små stykker. Pres citronsaften i og krydr med et nip sukker. Bland grundigt og server i en lille skål.
Nyd tortillas med salsaen!

Næringsindhold (per portion):

- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 10 g
- Sukker: 15 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.81 (5400 anmeldelser) ★★★★★ del