Jordbær-chokolade kage
opskrift

En lækker og saftig kage, der kombinerer den smeltende smag af chokolade med friske jordbær. Perfekt som en sød snack eller dessert til fester.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 3 dl sukker
- 3 æg
- 2 dl hvedemel
- 1 dl kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- 200 g friske jordbær
- 1 dl fløde (valgfrit til pynt)

Instruktioner:

1. Smelt chokoladen og smørret sammen i en gryde over lav varme. Rør indtil det er en jævn blanding.
2. Tilsæt sukker til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
4. Sigt hvedemelet, kakaoen og bagepulveret i blandingen og rør, indtil dejen er glat.
5. Hæld dejen i en smurt kageform.
6. Halvér jordbærene og læg dem ovenpå dejen.
7. Bag i en 180 grader varm luft ovn i ca. 30-35 minutter, indtil kagen er bagt igennem.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres. Pynt med fløde, hvis ønskes.
Næringsindhold pr. portion (1/10 af kagen):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g
- Sukker: 25 g
Nyd den lækre jordbær-chokolade kage!

Bedømmelse: 3.51 (3559 anmeldelser) ★★★★★ del