Jordbærkage uden springform
opskrift

Lækkert og saftigt jordbærkage, der nemt laves i en almindelig bageform. Perfekt som sommerdessert!
Forberedelsestid: 1,5 time
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g smør
- 2,5 dl sukker
- 3 æg
- 4 dl hvedemel
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Friske jordbær (efter smag)

Instruktioner:

1. Forbered en almindelig bageform ved at lægge et stykke bagepapir i bunden og smøre kanterne med smør.
2. Smelt smørret og lad det køle af lidt.
3. Pisk sukker og æg sammen til en luftig masse.
4. Tilsæt det smeltede smør og mælken til dejen og rør godt.
5. Sigt hvedemelet, bagepulveret og vaniljesukkeret sammen. Tilsæt melblandingen til dejen gradvist.
6. Hæld dejen i den forberedte bageform og glat overfladen.
7. Bag ved 175 grader i ca. 25-30 minutter, eller indtil kagen er færdig (tjek med en tandstik).
8. Lad kagen køle af, inden du pynter den med friske jordbær.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 250 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 35 g
Fedt: 12 g
Sukker: 15 g

Bedømmelse: 4.67 (2789 anmeldelser) ★★★★★ del