Mansikkakiisseli
opskrift

En lækker og sød dessert, perfekt til at forkæle dig selv eller dine gæster.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 500 g friske eller frostede jordbær
- 1 dl sukker
- 1 l vand eller bærsaft
- 0,5 dl kartoffelmel
- Et nip salt
- Havtorn (valgfrit)
Instruktioner:
1. Kog vandet eller bærsaften i en gryde, indtil det koger.
2. Tilsæt sukker og et nip salt til blandingen, og rør godt.
3. Bland kartoffelmel med en lille mængde koldt vand eller saft, indtil blandingen er glat.
4. Hæld kartoffelmelblandingen langsomt i den kogende væske, mens du rører konstant, indtil kiesselen tykner.
5. Tag gryden af varmen og tilsæt jordbærene til kiesselen. Rør forsigtigt.
6. Server varm og pynt eventuelt med havtorn for ekstra smag og dekoration.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 150 kcal
Protein: 1 g
Fedt: 0 g
Kulhydrater: 37 g
Sukker: 20 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.52 (2027 anmeldelser) ★★★★★ del