Mansikkalampe Joulutunnelma
opskrift

En lækker og nem opskrift, der bringer julestemning med hindbær- og jordbærsyltetøj. Forberedelsestid: 30 min. Antal portioner: 4.
Ingredienser:
- 200 g hindbær- eller jordbærsyltetøj
- 150 g havregryn
- 50 g sukker
- 1 teskefuld kanel
- 1 dl mælk (eller plantebaseret mælk)
- 50 g smør
- 100 g nødder (f.eks. valnødder eller mandler)
- Et nip salt
Instruktioner:
1. Smelt smørret i en gryde og tilsæt havregrynene. Steg kort, indtil grynene får lidt farve.
2. Tilsæt sukker, kanel og et nip salt. Rør godt rundt.
3. Hæld mælken i blandingen og rør til det er ensartet. Lad det simre ved svag varme i ca. 5 minutter.
4. Tilsæt nødderne i blandingen, hvis ønskes, og rør igen.
5. Anret den ønskede mængde syltetøj i portionsskåle.
6. Hæld havreblandingen over syltetøjet og nyd!
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.51 (1146 anmeldelser) ★★★★★ del