Jordbær-Hvid Chokolade Rullekage
opskrift

En lækker rullekage med søde frostjordbær og en blød hvid chokoladefyldning. Perfekt dessert til fester eller som en hverdagsforkælelse.
Valgetid: 1 time
Annosmængde: 8-10 portioner

Ingredienser

- 1 plade rullekagebund
- FYLD:
- 1-1½ dl frostjordbær
- 1 dl fløde
- ½ pakke skyr
- sukker efter smag
- 1 plade hvid chokolade (130 g)

Instruktioner

1. Forbered rullekagebunden i henhold til pakkens anvisninger og lad den køle af.
2. Smelt hvid chokolade over vandbad eller forsigtigt i mikroovnen.
3. Pisk fløden til skum og bland den med skyr og smeltet hvid chokolade.
4. Tilsæt sukker efter smag og rør det hele sammen til en ensartet masse.
5. Fordel hvid chokoladefyldet jævnt over rullekagebunden.
6. Dryss frostjordbær over fyldet.
7. Rul kagen stramt sammen fra den ene ende.
8. Lad rullekagen trække i køleskabet i cirka 30 minutter før servering.
9. Skær i skiver og server.

Næringsindhold (per portion)

- Energi: 210 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 10 g

Bedømmelse: 3.36 (4440 anmeldelser) ★★★★★ del