Mantelinekut
opskrift

Lækre mandelkonfekt, der smelter i munden. Perfekt til festbordet eller som en sød snack. Forberedelsestid: 1 time og 30 minutter. Serverer: 10 portioner.

Ingredienser

- ½ dl mandelmel
- 1,5 spsk smør
- 2 dl fløde
- 2 dl sukker
- 2 dl sirup

Instruktioner

1. Bland alle ingredienserne (undtagen mandelmelet) i en gryde.
2. Varm blandingen op over lav varme, mens du rører ind imellem, i ca. 1 time.
3. Tilsæt mandelmelet til blandingen i slutningen og rør godt rundt.
4. Hæld blandingen i papirforme og sæt dem i køleskabet for at stivne.
Næringsindhold (pr. portion, estimat):
- Energi: 300 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 15 g
- Kostfibre: 1 g

Bedømmelse: 4.77 (2607 anmeldelser) ★★★★★ del