Marianne-marengit
opskrift

En lækker og sød snack, der nemt laves af to æggehvider og mariannerester. Denne opskrift er perfekt til at bruge de overskydende æggehvider og skabe lækre marengs!
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: ca. 20-25 marengs

Ingredienser:

- 2 æggehvider
- 1,5 dl flormelis
- knap 1 dl mariannerester

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 125-150 grader.
2. Pisk æggehviderne og flormelis til en stiv marengs i en ren og tør skål. Marengsen er klar, når den holder sig i skålen, selvom den vendes på hovedet.
3. Tilsæt marianneresterne til marengsen og rør hurtigt rundt, indtil det er jævnt blandet.
4. Overfør marengsen til en sprøjtepose. Sørg for at vælge en tilstrækkelig stor tylle, så marianneresterne kan komme ud.
5. Sprøjt eller skefyld marengsen på en bageplade dækket med bagepapir i den ønskede størrelse.
6. Bag i ovnen i 30-45 minutter afhængig af ovnen og den ønskede sprødhed. Marengsene er færdige, når de er sprøde udenpå og lidt bløde indeni.
Næringsindhold (per 1 marengs, ca. 10 g):
- Energi: 40 kcal
- Protein: 0,5 g
- Kulhydrater: 9 g
- Fedt: 0,1 g
- Sukker: 8 g
Nyd disse lækre og smukke marengs med kaffe eller te!

Bedømmelse: 4.43 (1414 anmeldelser) ★★★★★ del