Marinade til kød
opskrift

Denne marinade til kød giver en lækker smag og saftighed. Opskriften er nem at lave og giver kødet en fantastisk smag.
Forberedelsestid: 10 minutter + marineringstid 2-5 dage
Antal portioner: Rækker til ca. 1 kg kød

Ingredienser:

- 1 dl eddike
- 1 dl olie
- 1 teskefuld cayennepeber
- 1 teskefuld chilipulver
- 1 dl øl
- 3-4 fed hvidløg, knust
- 1 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld havsalt
- 2 spiseskefulde grillkrydderi

Instruktioner:

1. Bland alle ingredienserne i en stor skål eller en tætsluttende beholder.
2. Dyp det ønskede kød i marinaden, så det er helt dækket.
3. Dæk beholderen med plastfolie eller låg og lad det marinere i køleskabet i 2-5 dage.
4. Tag kødet ud af marinaden og lad det varme op til stuetemperatur inden grillning.
5. Forvarm grillen og grill kødet til den ønskede stegning.
Nyd de lækre grillede kødretter!
Næringsindhold (pr. 100 g, skøn):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 25 g
- Fedt: 10 g
- Kulhydrater: 2 g
- Salt: 0,5 g

Bedømmelse: 3.8 (2585 anmeldelser) ★★★★★ del