Marinadiseret Laks
opskrift

Denne lækre laks tilberedes ved marinering, der fremhæver fiskens smag. Perfekt til frokost eller middag.
Valgetid: over 60 min
Annosstørrelse: 4 personer
Ingredienser:
- 4 laksefileter
- 1 teskefuld salt
- 2 spiseskefulde citronsaft
- 4 spiseskefulde olivenolie
- Sort peber efter smag
- Friske urter (f.eks. dild eller persille)
Instruktioner:
1. Gnid salt på laksens overflade og lad den marinere i køleskabet i cirka en time.
2. Bland citronsaft og olivenolie i en skål.
3. Tag laksen ud af køleskabet og læg den i marinaden. Lad den marinere i mindst 30 minutter.
4. Forvarm ovnen til 180 grader. Læg laksefileterne på en bageplade og hæld marinaden over.
5. Bag laksen i ovnen i cirka 20-25 minutter, eller indtil den er gennemstegt og nem at flage med en gaffel.
6. Server med friske urter.
Næringsindhold (1 portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 0 g
- Fedt: 14 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.58 (2318 anmeldelser) ★★★★★ del