Marinoidede oliven
opskrift

Lækre marinoidede oliven, perfekte som en snack eller forret.
Forberedelsestid: 24 timer (inklusive marinering)
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g oliven
- 50 g hvidløg (ca. 5-6 fed)
- 0,25 teskefulde cayennepeber
- Korianderfrø (knust)
- 1 citron
- Olivenolie
Fremgangsmåde:
1. Skræl og skær hvidløgsfeddene i skiver.
2. Knus korianderfrøene.
3. Riv den gule del af citronskallen i fine strimler og pres saften ud af citronen.
4. Bland oliven, hvidløg, citronskal, citronsaft og krydderier i en skål.
5. Dæk ingredienserne med olivenolie.
6. Lad marinere ved stuetemperatur i 24 timer.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 150 kcal
Fedt: 14 g
Kulhydrater: 2 g
Protein: 1 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.17 (2525 anmeldelser) ★★★★★ del