Marineret feta
opskrift

Marineret feta er en lækker tilføjelse til salater og retter, der tilføjer smag og farve. Denne opskrift er nem at lave og perfekt som en weekend-snack.
Forberedelsestid: 12 timer (marinering) + 15 minutter
Antal portioner: Ca. 4-6 portioner

Ingredienser:

- 300 g fetaost
- 1-2 dl olivenolie
- 1 spsk æblecidereddike
- 1 teskefuld tørret timian
- 1 spsk tørret purløg
- 2 fed hvidløg, knust
- 1/2 teskefuld groft sort peber
- 1/2 teskefuld rosenpeber
- 1/2 teskefuld chiliflager
- Et nip sukker

Instruktioner:

1. Skær fetaosten i små tern og læg dem i en tætsluttende skål.
2. Hæld olivenolie, æblecidereddike og alle krydderierne i skålen. Rør godt rundt.
3. Hæld olieblandingen over fetaostternene, så alle tern er dækket.
4. Sæt låget på og lad det marinere i køleskabet i mindst 12 timer.
5. Server den marinerede feta som tilbehør til salater eller som en snack.
Næringsindhold (per 100 g):
- Energi: 300 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 2 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 0 g
- Salt: 1,5 g

Bedømmelse: 3.4 (803 anmeldelser) ★★★★★ del