Marineret Spinat Salat
opskrift

Frisk og mættende salat, der er perfekt som frokostret eller tilbehør. Denne marinerede spinatsalat er hurtig og nem at lave.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2–4
Ingredienser:
- 1 bakke sprød spinat
- 3 spsk oliven- eller rapsolie
- 1 spsk hvidvinseddike
- 1–2 teskefulde dijon sennep
- 2 teskefulde sukker
- cirka 1/2 teskefuld salt
Fremgangsmåde:
1. Mål dressingingredienserne op i en tætsluttende glasbeholder.
2. Ryst beholderen, indtil alle ingredienser er godt blandet.
3. Smag på dressingen og juster sødme, syrlighed og salt efter egen smag.
4. Bland dressingen med den sprøde spinat.
5. Lad salaten marinere i køleskabet i et stykke tid. Du kan også forberede salaten dagen før.
6. Server den marinerede spinatsalat på en salatbund eller som tilbehør.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: cirka 150 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 14 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.47 (3146 anmeldelser) ★★★★★ del