Marineret Spiralsalat
opskrift

En frisk og nærende salat, der er perfekt som frokostret eller tilbehør til enhver middag. Denne marinerede spiralsalat er nem at lave og fuld af smag!
Forberedelsestid: 15 minutter + marineringstid
Antal portioner: 2–4 portioner

Ingredienser:

- 1 bakke sprød spiralsalat
- 3 spsk oliven- eller rapsolie
- 1 spsk hvidvinseddike
- 1–2 teskefulde dijonsennep
- 2 teskefulde sukker
- Ca. 1/2 teskefuld salt

Instruktioner:

1. Mål dressingingredienserne (olie, eddike, sennep, sukker og salt) i et tætsluttende glas.
2. Ryst glasset, indtil dressingen er godt blandet.
3. Smag på dressingen og juster sødme, syrlighed og salt efter din egen smag.
4. Hæld dressingen over den sprøde spiralsalat og bland godt.
5. Lad salaten marinere i et stykke tid, eller du kan forberede den dagen før og opbevare den i køleskabet.
6. Server salaten på en salatbund eller som tilbehør.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 150 kcal
- Proteiner: 3 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 13 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.78 (1356 anmeldelser) ★★★★★ del