Marjaisa Kesäherkku
opskrift

En lækker og frisk dessert med bær, der vil glæde hele familien!
Val preparationstid: 30 minutter
Annosmæssig: 6 portioner
Ingredienser:
- 500 g friske eller frosne bær (f.eks. jordbær, blåbær, hindbær)
- 200 g sukker
- 1 dl vand
- 1 spsk citronsaft
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 spsk majsstivelse (valgfrit, til at tykne)
Instruktioner:
1. Skyl bærene grundigt, hvis du bruger friske. Frosne bær kan bruges direkte.
2. Læg bærene, sukker, vand, citronsaft og vaniljesukker i en gryde. Varm op over medium varme, indtil sukkeret opløses.
3. Lad blandingen simre over lav varme i ca. 10-15 minutter, indtil bærene bliver bløde.
4. Hvis du ønsker en tykkere konsistens, bland majsstivelsen med en lille mængde koldt vand og tilsæt blandingen til gryden. Kog i et par minutter mere.
5. Overfør bærblandingen til en skål og lad den køle af, inden den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 120 kcal
- Protein: 0,5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 0 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.19 (1844 anmeldelser) ★★★★★ del