Marjaisa Pakastemarjakompotti
opskrift

Denne lækre marjakompott er en perfekt måde at udnytte sommerens bærhøst. Du kan nyde den som dessert eller tilsætte den til yoghurt eller grød. Forberedelsestiden er hurtig, og den kan opbevares godt i fryseren.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 500 g friske bær (f.eks. blåbær, hindbær, tyttebær)
- 2 spsk sukker (eller efter smag)
- 1 spsk citronsaft
- 1 dl vand
- 1 teskefuld vaniljesukker (valgfrit)
Instruktioner:
1. Skyl bærrene grundigt og fjern eventuelle beskadigede.
2. Læg bærrene, sukker, citronsaft og vand i en gryde.
3. Opvarm blandingen over medium varme og kog i ca. 10-15 minutter, indtil bærrene er bløde, og blandingen er lidt tyknet.
4. Tilsæt vaniljesukkeret, hvis du bruger det, og rør godt rundt.
5. Lad kompottet køle af, inden du fryser det.
6. Hæld kompotten i frysebeholdere og fryse, eller server straks.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 0 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.26 (5410 anmeldelser) ★★★★★ del