Marjapiirakka med Kirsebær og Kiwi
opskrift

Denne lækre marjapiirakke er nem at lave, og du kan bruge forskellige frugter og bær. Perfekt sød snack til kaffebordet!
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g smør (stuetemperatur)
- 2 dl sukker
- 2 dl hvedemel
- 1 dl kartoffelmel
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 3 æg
- 1 dåse kirsebær (drænet)
- 2 kiwier (ternet)
- 1 dl vindruer (halveret)
- 1 fersken (ternet)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Smør en tærteform.
3. Pisk smør og sukker sammen til en cremet konsistens.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen og pisk godt imellem.
5. Bland de tørre ingredienser (hvedemel, kartoffelmel, bagepulver, vaniljesukker) og tilsæt dem til dejen.
6. Hæld dejen i tærteformen.
7. Placer de drænede kirsebær, kiwier, vindruer og ferskner jævnt ovenpå dejen.
8. Bag i ovnen i cirka 30-35 minutter, eller indtil tærten er gyldenbrun og gennembagt.
9. Lad tærten køle af, før den serveres.
Næringsindhold (per portion):
Energi: 250 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 34 g
Fedt: 12 g
Sukker: 15 g
Fibre: 1 g

Bedømmelse: 3.27 (781 anmeldelser) ★★★★★ del